咖啡机挑选指南，三步走小白也能变成老司机
咖啡作对每个通宵修仙党来说再熟悉不过了，一杯咖啡提神醒脑。在外面买的咖啡中难免会加一些防腐剂，没有自己做的喝起来安心。今天就和大家聊一聊咖啡机应该怎么选，只需三步咖啡小白也能变身成为老行家。
咖啡中所含有的咖啡因对人脑中枢起到刺激的效果，适量的咖啡因还可以减轻肌肉的疲劳哦成了很多年轻人工作加班必不可少的饮品。速溶咖啡的口感和咖啡豆现磨的咖啡是没有办法比的。与其喝不正宗的咖啡，不如入手一台家用咖啡机。
【看咖啡机的类型】
美式咖啡机、意式咖啡机、胶囊咖啡机这三种是市面上最常见的咖啡机类型。不同方式的萃取方式影响着咖啡的口感和香醇。
1.美式咖啡机-滴漏式
美式咖啡采用传统滴漏的方式研磨咖啡，它的工作原理是利用水箱让水进入U型加热管，通过水压和温压将热水推至到出水口，再将滤网中的咖啡充分浸泡后得到的。美式咖啡机的机型较为小巧，适合在家中使用。
美式咖啡机操纵简单使用成本较低。适合一般的家庭或是咖啡入门级的人群选用。不过美式咖啡机制作出的的咖啡口味相对较淡，制作的花样也较少。仅能够满足日常喝咖啡的基本需求。
2.意式咖啡机-高压式
意式咖啡机采用高压蒸汽的方式研磨咖啡，它的工作远离是利用高压的蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，从何萃取出咖啡。意式咖啡机除了满足日常冲泡咖啡的需求外，还能够做花样咖啡。它冲泡的咖啡算得上是咖啡中的极品，咖啡香醇杂质少。
由于意式咖啡机的工艺繁杂，可以根据咖啡豆的种类和质地进行研磨，所以它的单价是所有咖啡机里最贵的。适合追求咖啡品质和口感的发烧友，如果预算不充足的小伙伴就不要入手了。
3.胶囊咖啡机-胶囊式
胶囊式咖啡机是近几年出现的新型咖啡机，所谓的胶囊咖啡机就是将咖啡装进胶囊中，通过蒸汽压破胶囊，短时间内就可以得到一杯香浓的咖啡。它最大的亮点就在于操作简单快捷，手残星人也可以快速上手。
咖啡胶囊每个都是独立的包装，胶囊内部受到全封闭的氮气保护能够保证每一杯咖啡都是新鲜的。虽说胶囊咖啡机的成本不高，但是用于萃取的咖啡胶囊成本却很高，不适合频繁喝咖啡的小伙伴。
【看咖啡机的工作方式】
咖啡机的自动化的程度决定了它的工作方式，咖啡机分为半自动咖啡机和全自动咖啡机，只有意式咖啡机分为自动式和半自动式、而美式咖啡机和胶囊式咖啡机只有全自动的。
1.半自动咖啡机
半自动咖啡机顾名思义，借助人工辅助和机器搭配共同制作咖啡。半自动咖啡机没有研磨和压粉的功能，所以在使用时要提前做好研磨。将研磨好的咖啡粉压实再倒入咖啡机中就大功告成了。
半自动咖啡机对技术要求较高，不仅如此半自动式的咖啡机的日常保养和清理也是有讲究的，所以它适合对咖啡机有一定了解并且热衷于手工制作咖啡的小伙伴。
2.全自动咖啡机
全自动咖啡机不需要手工操作，在使用全自动咖啡机时只需要准备好材料，通过一个按钮就可以制作一杯优质咖啡。不过全自动咖啡机不像半自动咖啡机那般专业，口感较为单一。
全自动的咖啡机虽然操作简单便捷，但是由于内部的构造较为复杂,一旦出现故障维修成本较高，所以入手全自动咖啡机的小伙伴在日常使用时要注意及时清洗保养，从而增加它的使用寿命。
【看咖啡机附加功能】
很多商家考虑到用户体验会增添附加功能，为使用者提供很多便利，节约时间。那就让我们来看一看最贴心的附加功能都有些什么。
1.自动清洗
相信很多小伙伴使用完咖啡机都会有一个烦恼就是懒得清洗，这就导致了咖啡机内部的一片狼藉严重影响咖啡机的使用寿命。而自动清洗的功能则可以省去清洗烦恼，机械清洗往往手动清洗更干净。
2.自动保温
有的咖啡机容量大，没有办法喝完咖啡机中的咖啡。咖啡长时间暴露在空气中氧化，会使咖啡的口感变酸，重新加热则会引起而外的化学反应，无论是从口感还是健康来说都是不智之举，附带保温功能的咖啡机轻松解决这个难题。
【好物推荐】
推荐理由：这款全自动胶囊咖啡机磨砂白的颜色不挑选家装，可以轻松的融入任何家居角落。拥有高压力，能够萃取咖啡中的精华。一键式的咖啡配方，只需轻触按钮就可以制作出三种不同类型的咖啡食谱。
推荐理由：飞利浦的这款全自动咖啡机，直观的操作界面可以对进程一目了然，它最大的亮点在于一键拆卸机身，使用过后内部可以自动清洗，保证每一杯咖啡的正宗香醇。设计师考虑到积水盘溢水，特意设计成水位浮标提醒，及时倾倒。
推荐理由：整机机身来自欧洲进口，18：10的不锈钢锥形毛刺研磨器可以研磨不同种类的咖啡豆的细腻度。自动提示除垢与保养，不需要手动清洗核心部件能够有效地避免磨损。是集磨豆、萃取、烹煮、打奶泡于一体的功能性咖啡机。
结语：咖啡小白也不用愁，只需根据这三步就能挑选出适合自己的咖啡机。
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